Sous Chef

CV Dinamika Antar Jaya, perusahaan kuliner terkemuka di Kendal, Jawa Tengah, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan membantu memimpin dapur kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

CV Dinamika Antar Jaya adalah perusahaan keluarga yang telah beroperasi sejak 2005, dengan fokus pada hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan berkualitas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu Chef dalam memimpin operasi dapur
2. Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan
3. Mengelola stok bahan dan memastikan persediaan yang cukup
4. Melatih dan mengarahkan staf dapur
5. Memastikan efisiensi operasional dapur
6. Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa
2. Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setingkat
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah
4. Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan
5. Memiliki pengetahuan tentang hidangan tradisional Indonesia
6. Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait