Head of Beverage Architect - Innovative Drink Development

Bergabunglah dengan PT Multi Citra Rasa sebagai Head of Beverage Architect dan memimpin inovasi konsep minuman terkini yang menggabungkan rasa Indonesia lokal dengan tren global. Berbasis di pusat kegiatan yang dinamis di Canggu, Bali, Anda akan memimpin pengembangan konsep minuman inovatif yang tidak hanya menggoda selera tetapi juga mendorong pertumbuhan bisnis.

Di PT Multi Citra Rasa, kami percaya bahwa inovasi adalah kunci untuk tetap unggul di industri F&B. Sebagai Head of Beverage Architect, Anda akan bekerja sama dengan tim kreatif dan ahli industri untuk menciptakan minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga memenuhi standar kualitas internasional. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dari awal hingga akhir, mulai dari konsep awal hingga peluncuran produk akhir.

Di Canggu, Bali, Anda akan memiliki akses ke komunitas inovatif dan sumber daya yang kaya. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan pertumbuhan profesional. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan minuman-minuman yang menginspirasi dan memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengembangkan dan mengelola konsep minuman inovatif yang menggabungkan rasa Indonesia lokal dengan tren global.
• Bekerja sama dengan tim R&D untuk menguji dan mengoptimalkan formula minuman.
• Mengelola proses pengembangan produk dari konsep awal hingga peluncuran produk akhir.
• Mengawasi kualitas minuman yang diproduksi untuk memastikan memenuhi standar internasional.
• Mengembangkan strategi pemasaran untuk produk minuman baru.
• Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok bahan baku dan vendor.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan untuk proyek pengembangan minuman.
• Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran dan penjualan untuk memastikan peluncuran produk yang sukses.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• S1 atau S2 dalam bidang Kimia, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
• Minimal 10 tahun pengalaman dalam pengembangan produk minuman di industri F&B.
• Pengalaman dalam mengembangkan minuman yang menggabungkan rasa Indonesia lokal dengan tren global.
• Familiar dengan alat dan perangkat lunak pengembangan produk seperti HPLC, GC-MS, dan sistem manajemen kualitas HACCP.
• Memiliki sertifikasi profesional seperti Certified Food Scientist atau Certified Sensory Professional.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan strategi pemasaran produk.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan presentasi yang kuat.
• Pengalaman bekerja di lingkungan internasional dan multikultural.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait