Head Chef

PT Mega Konstruksi Group · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month

PT Mega Konstruksi Group sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Denpasar, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk mengembangkan menu dan standar kualitas makanan yang tinggi, serta mampu mengelola tim masak dengan baik.

Jika Anda adalah seorang chef yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.
  • Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan baik dan efisien.
  • Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.
  • Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau hotel bintang.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationMultitaskingCulinary KnowledgeFood SafetyInventory ManagementTeam Management
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait